4pers (2vuxna 2barn)

3medelstora kyckling filéer i bitar
lägg dem i en fryspåse och strö över lite mjöl, blanda runt tills alla bitar fått mjöl på sig, tillsätt sedan 1litet ägg och "gegga runt" på samma sätt, ett tips är att låta barnen göra detta, kom bara ihåg att knyta igen påsen

tag nu fram wokpannan och häll i rikligt med olja, sätt på plattan på medelhög temp.
oljan är varm då du sätter ner ett träskaft och det bildas bubblor runt det.

tag fram en skål och krossa corn flakes i denna, ta några kycklingbitar i taget och vänd i krosset, sänk sedan ner dom i den varma oljan och låt dem friteras till önskad färg, ju mörkare, ju knaprigare.
Lägg de färdiga bitarna på hushållspapper så fett kan rinna av.

Fortsätt med resterande bitar.

Servera med någon god dipp och ät med fingrarna, helt klart en favorit hos barnen